Courgette

(06-10)
légumes qui ne supporte pas le gel, on vous le propose durant toute la belle saison.
Nous récoltons généralement les jeunes fruits, ce qui encourage la plante à faire des fleurs et de nouveaux fruits. Parfois on freine la récolte pour obtenir quelques belles grosses courgettes à farcir.

Les courgettes se prêtent à être grillées, sautées, mixées, cuites à la vapeur, en ratatouille ou en tarte, voire même en pâtisserie,à votre imagination!